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Titre : Les Abeilles et la fabrication du miel
Texte : Pascal Roman
Photos : Jean-Pierre Gauthier et Pascal Roman

49 pages. Format : 16 x 24 cm
Parution : Juin 2009
ISBN : 978-2-916147-35-2
Editions de l'Astronome
Prix : 8 €

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punaise_r.gif (643 octets)Dans cet ouvrage abondamment illustré de la collection Les Cahiers du Colporteur, le colporteur nous entraîne au cœur d'une ruche, à la découverte du monde laborieux et très organisé des abeilles. Vous découvrirez la vie et les amours de la reine, le sort peu enviable des faux-bourdons et le travail épuisant des ouvrières.

Vous apprendrez le rôle capital des abeilles dans la pollinisation des fleurs et, enfin, vous saurez tout sur la production du miel, de la cire et de la gelée royale !


   
Les Auteurs

Pascal ROMAN

Ecrivain, scénariste de BD, photographe, Pascal Roman aborde les thèmes de ses ouvrages comme un journaliste.

La mise en perspective des textes, photographies anciennes ou récentes, dessins, documents d'archives, offre au lecteur la découverte attrayante de sujets approfondis et richement illustrés.

Il anime les Cahiers du Colporteur et les Cahiers du Patrimoine aux Editions de l'Astronome.

Jean-Pierre GAUTHIER

Après avoir débuté en apiculture en famille il y a une quinzaine d'années et avoir pratiqué une apiculture paysanne, Jean-Pierre Gauthier gère depuis lors deux ruchers, l'un est situé en montagne à 1000 mètres d’altitude et l’autre en plaine.

En 2004, il crée le rucher-école du domaine de Blonay (Haute-Savoie) avec deux autres apiculteurs. Il en sera l'un des animateurs jusqu'en 2008.

Intervenant dans les écoles et pour des associations sur le thème des abeilles, il est jardinier écolo depuis 25 ans, partisan du jardinage sans retournement du sol. Il est aussi photographe amateur de notre environnement, fleurs, faune et plus spécialement les insectes.

Militant écologiste, président d’une association de protection de l’environnement, il est adhérent au Centre de sauvegarde de la faune sauvage en Haute-Savoie
 

          Table de matières

Présentation : p 2-3
Mythes et symboles : p 4-5
Histoire de l'apiculture : p 6-7
Les précurseurs : p 8
Photographies : p 9
Anatomie d'une abeille : p 10 à 12
Guêpes et bourdons : p 13
Les castes d'abeilles : p 14-15
La reproduction : p 16-17
La ruche : p 18-19
L'organisation de la colonie : p 20-21
La communication : p 22-23
Le miel : p 24-25
Le pollen : p 26-27
La cire : p 28-29
La gelée royale : p 30-31
La propolis : p 32-33
L'apiculteur : p 34-35
Le matériel apicole : p 36-37
La pollinisation : p 38-39
La récolte du miel : p 40-41
Photographies : p 42-43
Prédateurs et maladies : p 44-45


Realization / Réalisation / Realización   / Realisierung: Gilles RATIA
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